photo 52ÈME FÊTE DE LA CHÂTAIGNE, DU VIN ET DES PRODUITS DE LA MONTAGNE NOIRE

52ÈME FÊTE DE LA CHÂTAIGNE, DU VIN ET DES PRODUITS DE LA MONTAGNE NOIRE

Manifestation culturelle

Villardonnel 11600

Le 03/11/2024

La fête des Châtaignes, du Vin et des Produits de la Montagne Noire est un évènement qui veut perpétrer une tradition vieille de plus de 50 ans et qui se déroule sur tout le week-end. Petits et grands peuvent ainsi y rencontrer des animations tous public, musicales et ludiques, toutes gratuites, dans le but d'y transmettre les traditions Occitanes et locales, issues du patrimoine de la Montagne Noire. Des châtaignes sont grillées tout au long du week-end. Au programme le dimanche : - 10 h : Ouverture de la foire - 11 h : Défilé, inauguration de la foire, discours des officiels - 12 h : apéritif aux vins - 12 h 30 : repas place de la mairie (sans réservation) restauration, buvettes, bières artisanales, châtaignes grillées - concours de pâtisseries Pour participer, vous devez préparer, chez vous, un gâteau au goût de la châtaigne. Un jury composé d'une pâtissière professionnel, d'un ancien gagnant du concours et de gourmands du village. Un trophée et des lots sont à gagner. Inscription gratuite, à faire jusqu'à la veille. - Après-midi : atelier poterie enfants - 18 h : dernières notes de musique au castanho et clôture de la foire Et tout au long de la journée[...]

photo AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

Vin - Oenologie, Visite guidée

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]